Πώς θα καθαρίσω το ψάρι;
Ξέπλυνέ το καλά και αφαίρεσε όλα τα εντόσθια, κάνοντας μία τομή κατά μήκος της κοιλιάς του.
Πώς θα ξέρω αν ένα ψάρι είναι φρέσκο;
Η μυρωδιά του θα θυμίζει θάλασσα. Αν το ψάρι δεν είναι φρέσκο, έχει δυσάρεστη μυρωδιά.