Γενικός στόχος της εταιρείας είναι να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του Έλληνα καταναλωτή για ελληνικό φρέσκο ψάρι, αφού είναι μία από τις διατροφικές αξίες της Μητέρας Φύσης, που του έχουν απομείνει. Το ψάρι ανοιχτής θαλάσσης παραμένει πρώτη ύλη στην οποία η ανθρώπινη παρέμβαση δεν έχει επέλθει.

Οι επιμέρους σκοποί της εταιρείας είναι:

1. Να διαχειρίζεται το ψάρι σαν τον πολυτιμότερο διατροφικό πόρο για τον άνθρωπο
2. Να παρέχει πληροφορίες, περισσότερη γνώση και πρακτικές συμβουλές στον Έλληνα και Ευρωπαίο καταναλωτή γύρω από το Ελληνικό φρέσκο ψάρι.
3. Να αποτελέσει την κινητήριο δύναμη και ανάπτυξη του “άλλου καταναλωτή”, αυτού δηλαδή, που θα δει το ελληνικό φρέσκο ψάρι σαν διατροφική συνήθεια και θα καταλάβει την αξία του για όλη την οικογένεια